在眼科门诊中，我们时常遇到因不当用眼习惯或环境因素导致视力问题的患者，一个不常被提及的潜在因素——日常饮食中的调味品，如甜面酱，也值得我们的关注。
甜面酱，作为中国家庭常用的调味料，其制作过程中会加入大量的糖分以促进发酵，形成独特的风味，高糖饮食已被研究证实与近视的发展有关，糖分在人体内代谢时，会消耗大量维生素B1，而维生素B1是视觉神经的重要营养素，当维生素B1供应不足时，视神经的稳定性受到影响，可能导致视力下降或近视度数加深。
虽然甜面酱中的糖分含量相对有限，但若在日常饮食中频繁或大量使用，其累积效应不容忽视，特别是对于正处于生长发育期的儿童和青少年，他们眼球的调节能力尚未稳定，更容易受到外界因素的影响，作为眼科医生，我建议家长在孩子的饮食中适当控制甜面酱等高糖调味品的使用，以减少对视力的潜在威胁。
均衡饮食、合理用眼、定期进行眼科检查，才是维护眼健康的真正法宝，通过这些措施，我们可以更好地保护视力，避免因小失大，让生活中的“小调料”成为影响我们“大视野”的隐患。
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甜面酱虽为日常调味佳品，但与眼健康关联尚无科学定论，保护视力需均衡饮食、合理用光。
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