寿司与眼部健康，生鱼片中的隐形风险？
在享受美味寿司的同时，作为眼科医生，我常被问及关于食用生鱼片对眼睛健康的影响。一个常被忽视的问题是：寿司中的生鱼片是否可能携带寄生虫，从而影响眼部健康？答案是肯定的，某些鱼类和贝类可能携带名为“吸虫”的寄生虫，如裂头蚴，这些寄生虫在人体内可...
在享受美味寿司的同时，作为眼科医生，我常被问及关于食用生鱼片对眼睛健康的影响。一个常被忽视的问题是：寿司中的生鱼片是否可能携带寄生虫，从而影响眼部健康？答案是肯定的，某些鱼类和贝类可能携带名为“吸虫”的寄生虫，如裂头蚴，这些寄生虫在人体内可...