橙子与夜盲，果香背后的视力守护秘籍

在眼科的诊室里，常会遇到因维生素A缺乏而患上夜盲症的患者，他们的世界在夜晚变得模糊不清，而谈及维生素A的天然来源，一个鲜活而常被忽视的例子便是——橙子。

问题： 橙子，这个富含维生素C的“黄金水果”，是否也对预防夜盲症有所助益？

回答： 橙子虽以维生素C闻名，但同样富含β-胡萝卜素——维生素A的前体物质，当人体摄入β-胡萝卜素后，它能转化为维生素A，对维持正常视觉功能至关重要，尤其是在光线较暗的环境下，维生素A能帮助视网膜中的视紫红质再生，从而增强人眼在暗处的视觉能力，预防夜盲症的发生。

不仅如此，橙子的高水分和丰富的抗氧化剂还能促进眼睛内部微血管的健康，为眼部组织提供必要的营养，有助于缓解因长时间面对电子屏幕而产生的眼睛干涩、疲劳等问题，将橙子纳入日常饮食中，不仅能为身体补充必要的维生素A，还能作为一双无形的“护眼手”，为我们的视力保驾护航。

虽然橙子不是直接以维生素A的形式出现，但其含有的β-胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，对预防夜盲症和保护眼睛健康有着不可小觑的作用，下次当你享受这份清甜多汁时，不妨也将其视为一份来自自然的“视力守护者”。